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不用到戶外 在家就能做出「牛五花烤肉飯」

2017-12-26

妞編輯點評

看到口水都要滴下來了!自己在家簡單完成「牛五花烤肉飯」,色香味俱全,絕對讓你胃口大開!

■材料(1人份)
?芝麻油:適量
?豆芽菜:100g
?韭菜:半束
?塩、胡椒:適量
?白飯:1碗
?牛五花肉:150g
?烤肉醬:依個人喜好
?大蒜:1瓣
?生菜:適量
?紅色甜椒:適量

■步驟
1. 平底鍋中加熱芝麻油,放入切成3cm左右的韭菜、豆芽菜拌炒,並用塩、胡椒調味。
2. 加入白飯混合拌勻後,盛入碗中。
3. 用同一鍋煎肉片,並加入烤肉醬和蒜片一起拌炒。
4. 先在盤中擺放一些生菜,將炒好的飯和肉片盛盤,並用切成心型的甜椒裝飾,就完成了? 


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