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去除手上大蒜味的3個方法!

2017-11-21

妞編輯點評

愛做菜的妞妞趕快筆記起來!!!每次剝大蒜手上的味道真的揮之不去,這幾個方法真的超實用的啊~

想要給男友吃我做的飯?
美味、又可以精力充沛的大蒜必須的食材之一!
但是大蒜要剝皮很麻煩…。
如果很努力剝完大蒜的皮之後、手上就會流下很強烈的大蒜味…!!!
這次要傳授給妳,為了不要因為手上的蒜味讓他感到想逃的3種方法?

【方法1 微波爐】
①切下大蒜的底部
②將底部朝下放在盤子中、以500w加熱10秒鐘
③抓住蒜頭部分、輕壓就可以擠出整顆大蒜囉

只要切開並加熱10秒鐘就可以輕鬆去除蒜皮、既快速又簡單?
只摸到蒜皮的部分所以手也不會沾染到太多大蒜的味道呦!

【方法2 冰箱】
①放入冷凍夾鏈袋中、並放入冷凍庫中
②想用的時候從冷凍庫拿出、切去大蒜底部
③在水中浸泡約1分鐘
④抓住蒂頭的部分、輕壓去皮

輕鬆剝去整顆皮的感覺超棒的!
但是、如果是買來後想馬上使用的時候,又沒有時間先冷凍再用…。
大蒜沾到水的話味道也會稍微沾染到手上☆

【方法3 保鮮盒】
①在保鮮盒中放入想使用的大蒜份量 (比起只放1顆比較推薦一次放入多顆大蒜)
②將蓋子蓋緊、上下左右約搖晃1分鐘左右!要持續搖晃!!
③打開蓋子後就會發現大蒜都剝好皮囉!

持續搖晃盒子1分鐘,說真的好麻煩…。
但是有瘦蝴蝶袖的效果、想著為了等著吃美味料理的他,就可以努力做到的!
幾乎不接觸到大蒜、所以手上也都不會有惱人的蒜味囉?

也可配合調理時間及料理内容來試試看以上所推薦的方法呦?


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