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想集滿七顆?七龍珠果凍

2017-11-21

妞編輯點評

簡單又可愛的七龍珠果凍,完全就是派對必備點心啊~吸睛效果100分,手殘少女也不擔心!

受不了的Q彈口感!感覺只是吃下肚,幸運就會來敲門的可愛甜點

■調理時間:約20分鐘(不含冷凍時間)
■材料費:約183元

■材料 (4個份)
?櫻桃…適量
(果凍球)
?檸檬茶…400ml
?砂糖…40g
?吉利丁粉…20g

■作法
1. 將櫻桃的果肉以星形模具壓出。
2. 檸檬茶中加入砂糖與及吉利丁粉並以小火加熱。
3. 將步驟二倒入模具的一半。放入冰箱冷藏至凝固(約30分鐘)
4. 步驟1的星星沾取步驟2的吉利丁液後放入模型中、再放入冰箱冷藏至凝固(約10分鐘)
※沾上吉利丁液再放入的話星星較不會隨意移動。
5. 再倒入步驟2、加蓋、放入冰箱冷藏至凝固(約45分鐘)即完成?


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